L’INTERVALLE restauration, Parc Valmy

L’Intervalle  vous propose son service de Liaison Froide !


En liaison froide, les plats sont préparés en cuisine centrale, puis passent par une réfrigération rapide avant d’être stockés à basse température et livrés en camion réfrigéré sur le lieu de consommation.

Les plats sont conditionnés en portions individuelles ou collectives, dans des barquettes fermées par thermo scellage.
 
Les plats se conservent 3 jours, ce qui permet une consommation en différé (week-end, jour fériés).

La remise en température est effectuée par le client.

Nous proposons des menus adultes, enfants, hypocaloriques, sans porc.
Nous appliquons la norme nutritionnelle GEMRCN, recommandée en restauration collective.

Pour tout devis ou informations, 

CONTACT : 

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  • 03.80.51.73.35.

 

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